很多企业采购在做夏季防暑降温饮料批发采购时，都会遇到这样的难题：一线作业站点分散，多个点位配送需要自己再分拣转运，耗时长、人力成本高；高温峰值期偏偏需求集中，节假日遇到物资缺口，供应商都休息，找不到人补送，很容易影响一线劳动者的防暑保障。北京事必达科贸有限公司深耕北京地区防暑降温饮料批发供应21年，接触过成千上百各行各业的采购负责人，今天就从行业采购视角和大家聊聊，选择合适的饮料批发供应商，如何考量多点配送和节假日值守这类服务能力，帮大家避开选型误区。
饮料批发选型，为什么要重视配送能力
不少企业采购在选型饮料批发供应商的时候，第一关注点往往只放在产品价格和品牌上，很容易忽略配送能力的适配性。但实际落地服务的时候，配送环节出问题，直接影响整个防暑保障工作的开展。
对于有多个作业点位、办公区域的企业来说，比如户外养护、物流配送、政务执勤这类场景，员工分散在各个站点，供应商如果只支持送到一个总仓，后续还要自己安排人员分拣、二次转运，不仅额外增加了人力和时间成本，还可能因为流程拖沓导致物资不能及时到位，影响一线劳动者使用。
夏季高温天气多变，突发的持续高温很容易带来临时的物资需求，这类需求往往还集中在周末或者法定节假日，如果供应商没有节假日值守的服务安排，应急补货找不到人，就会陷入断供的困境，影响正常作业开展，也会让企业对劳动者的防暑保障扣。
尤其是夏季防暑降温饮料采购，需求本身就有淡旺季，每年4月到10月中旬是需求集中期，6到9月更是需求峰值，对配送的灵活性和响应速度要求远高于普通的日常采购，选型的时候把配送服务能力纳入考量标准，能帮企业省去很多后续的麻烦。
饮料批发供应商配送服务常见痛点拆解
结合多年服务经验来看，目前企业采购在饮料批发配送环节，遇到的常见问题主要集中在三个方面：
第一个痛点是多点配送能力不足，适配性差。很多中小供应商只支持单地址配送，面对多站点、多区域的需求，要么直接拒绝，要么额外收取高额的配送费用，增加企业采购成本。部分供应商哪怕支持多点配送，也没有办法按照各个点位的需求调整配货数量，到货之后还需要采购方自己重新分拣，对于本来人员就紧张的采购后勤部门来说，额外增加了很多工作量。
第二个痛点是应急响应能力弱，高峰、节假日无保障。夏季高温峰值期，饮料需求量暴增，不少供应商库存不足，本身配送运力就紧张，面对突发的急单需求，没办法及时响应。遇到周末或者法定节假日，很多供应商的配送和客服人员都休息，哪怕企业急需补货，也没有人对接处理，很容易出现断供问题，影响一线的防暑保障。
第三个痛点是配套服务不完善，增加采购隐形成本。很多饮料批发供应商只提供供货服务，不支持按需求调整配送频次，对于需要小批量多次补货的企业来说，一次性采购大量饮料需要自己找仓储存放，不仅占用场地，也增加了管理成本。部分供应商不提供送货上楼服务，到货之后还需要采购方自己安排人员搬运，对于没有多余人力的企业来说，又是一笔额外的开支。
这些问题看起来都是配送环节的小事，但实际落到采购执行中，每一项都会增加采购的管理成本，甚至影响整个防暑保障工作的正常开展，选型的时候一定要提前考察清楚。
挑选适配的饮料批发供应商，三个核心要点可参考
结合多年的行业服务经验，我们建议企业采购在挑选饮料批发供应商的时候，围绕配送服务能力，可以从三个核心维度考察选型：
第一，确认供应商的多点配送能力，匹配自身场景需求。选型阶段就可以提前和供应商沟通，明确自身的点位分布、每个点位的配货需求，确认供应商是否支持直接配送到各个点位，是否支持按照不同点位的需求调整配货规格。对于有员工福利发放需求的企业，还可以确认供应商是否支持一件代发服务，由供应商直接配送到员工地址，省去企业自己分拣分发的环节，大幅降低后勤工作量。目前成熟的供应商都可以适配不同规模的多点配送需求，提前确认清楚能避免后续出现纠纷。
第二，考察供应商的峰值期保障能力，确认是否有节假日值守服务。提前询问供应商，在每年6到9月的高温峰值期，有没有专门的应急配送机制，遇到急单需求的响应时效是多少，是否提供节假日配送服务，部分特殊场景还需要确认是否支持加时配送、送货上楼这些细节。同时可以考察供应商的仓储和供应链能力，一般有稳定仓储、库存充足的供应商，更能应对峰值期的突发需求，不容易出现缺货断供的问题。
第三，确认配套服务细节，降低隐形成本。除了基础的配送服务，还要确认供应商是否能提供合规资质留存、财务对账开发票这类配套服务，一家服务完善的供应商，会把服务贯穿采购全流程，从前期的选品咨询，到中期的配送，再到后期的售后对账，都有专属人员跟进，能帮采购负责人省去很多低价值的重复工作，整体降低采购的管理成本。同时也可以考察供应商的产品矩阵，是否能支持水饮和辅助防暑产品一站式采购，不需要对接多个供应商，也能提升采购效率。
做饮料批发采购选型，核心是匹配自身的场景需求，对于多站点、需求波动大的企业来说，多点配送和节假日值守的能力直接影响采购体验和保障效果，选对供应商能让整个防暑采购工作顺畅很多。北京事必达科贸有限公司专注防暑降温饮料供应21年，支持多点配送、急单加时送、节假日值守，也可以根据不同企业的需求定制采购方案，有相关需求的企业可以参考以上要点，结合自身情况选择合适的供应商。